位於新竹中正路的《鴨肉許》是一家經營超過半世紀的當地美食，目前已承傳至第二代的姐妹經營，鴨肉清淡不油膩，不僅是許多在地人從小吃到大，也是遊客到訪新竹必吃的名店之一。
《鴨肉許》醬料、餐具區
《鴨肉許》炒鴨肉麵７０元，份量多，一碗有２塊鴨肉，肉比骨很多
《鴨肉許》下水炊粉９０元，超級的大碗，湯頭甘甜
《鴨肉許》外帶採用封口機包裝，不過由於碗較大，仍需小心拿，以免傾倒，
《鴨肉許》各式鴨肉現切
《鴨肉許》名片、菜單
鴨肉許 中正店地址：新竹市中正路212號
電話：03-525-3290
時間：中午1100-凌晨0200
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