完美進化論: 中壢美食【哭鼻子酸辣粉】四川料理、重慶小麵、滷味、挑起您的味蕾

在台灣，四川料理的餐飲店很少，以麻辣鍋、麻辣燙居多。而《哭鼻子酸辣粉》位於桃園市中壢新明市場旁，單點價格約100元上下，算是平價實惠。對於喜歡吃辣的人，可以到店內嚐鮮，若不敢吃辣，可以請店家調整。在店內所有的餐，都可以作成不辣的，相當親民。